吗?
他在瑞士的私人厨师给他报菜,从来不超过五道。据对方说,主厨会把所有不在当季、不新鲜、不完美的食材全部pa掉,只留下最顶尖的三到五种。而在这个小镇的破旧餐厅里,他们居然列出了整整十四页的选项。
最终,他抬起头。
「我要一份『雅典娜牛排配田园沙拉』。」恺撒合上菜单,「牛排请用果木炭火烤至m a。核心温度必须保持在55度。沙拉不需要油醋汁,只要现磨的海盐和黑胡椒,初榨橄榄油我自己来淋。」
他觉己以後很保守了。
再加上雅典是西方文明的源头。以雅典娜命名的菜应该不会出错。老太太推了推老花镜,用一种看外星人的眼神看着恺撒。
「牛排沙拉,一份。」
她面无表情地重复。
「.……」
所以到底为什麽叫雅典娜牛排配田园沙拉!
恺撒嘴角抽抽。
「舒芙蕾。我要五层的。外加三个太阳蛋,双份培根煎脆一点。」路明非靠在椅背上,看都没看菜单,一口气报出了一大串,「再来一杯黑咖啡。」
嗯?!
这是个行家。
虽然是个亚洲男孩,可英语口音很正。混杂着某种区域性的街头质感。咬字很松。尾音偶尔会吞掉半个音节。
听起来就像是在东海岸哪个老工业城市的蓝领社区里摸爬滚打长大的。听上去也比旁边那个金发贵族顺眼多了。
:老太太的眼神顷刻柔和,仿佛在看着自家那个跑长途货运的亲孙子。
「第一次来芝加哥?」老太太问。
「第一次。」路明非把菜单合上,「不过这种地方的菜单……」
「甭管多少页,能吃的就那几样。」昂热哈哈大笑着补对话,「给我也来一份和他一样的。」
老太太忍俊不禁。
她把菜单夹在腋下,转身走回後厨。
……
十分钟後。
菜品上
恺撒盯着面前呈现出灰褐色、边缘已经彻底碳化的肉块。他用叉子戳了一下,肉汁几乎没有,只剩下乾巴巴的纤维。
显然,这哪怕是放在罗马大马路边上,估计连流浪狗都不愿意下嘴。
沙拉也让他崩溃。不是应该在碗底铺一层橄榄油、巴萨米克醋、撒上现磨黑胡椒和海盐吗?眼前的盘子里,生菜叶子蔫蔫地趴在几片黄瓜下面,顶上倒扣着一坨黏糊糊的瓶装千
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