火钳夹了块烧得很旺的木块放到旁边一个灶洞内，接着塞入稻草、豆秆、树枝将其引燃，最後洗了洗手，起锅烧油。
油热之後，把事先切好的生姜丝、芫荽叶、萝卜丝、盐放到锅里一起翻炒着。
柳氏一边煎鱼一边看着他。
邵树义心无旁骛地翻炒着，很快将其铲起，放入一个盆中，然後往锅里舀了点水，准备烧开後做汤。铲起来的调料被他均匀地浇盖在煎炸好的鱼身上，最後撒上葱花，便算是完成了。
「尝尝？」邵树义指了指鱼，笑问道。
柳氏放下铲子，准备去抽筷子，却听到邵树义一声惊呼「注意锅里」，她立刻反应了过来，手忙脚乱地给鱼翻面。
好在处置及时，鱼没问题，刚松了口气的时候，就觉嘴边送来了一块软糯咸香的鱼肉，转眼一看，邵树义正夹着一块鱼肉，满脸期待地看着她。
柳氏本想自己来，见到邵树义做饭做得满头大汗，眼神之中又满是殷切的时候，心中一软，便将鱼肉吃了下去。
「好吃麽？」邵树义问道。
「还不错。」柳氏点了点头，轻声说道，手里还不停地翻煎着鱼。
「这下真糊了，没看到吗？」邵树义指了指锅里，不怀好意地笑道。
柳氏瞪了他一眼，飞快地将鱼铲起，然後说道：「你自己来吧，我懒得弄了。」
邵树义嬉笑着放入两条鱼，接过铲子煎炸起来。
柳氏则坐到桌子前，一边看着邵树义做饭，一边心情很好地吃起了鱼肉。
片刻之後，她忽然问道：「年後什麽时候回来？」
「说不定要过了二月。」邵树义说道：「三月我要出外收布，名正言顺来江阴。」
「收布？你有钱吗？」柳氏问道。
这句话把邵树义问住了。
「总有点的。」他说道。
「你在马驮沙还有多少咸鱼？」柳氏问道。
「没了。」邵树义很老实地答道：「除了过年给底下人发的几百斤外，真没了。」
「还能腌制多少？」
「一万八千斤吧。」
「我先买下吧，一会你找柳铭取百八十锭钞。」柳氏说道：「明年腌好後给我送来即可。」邵树义心下一喜，如此一来，他的流动资金就超过五百锭了。
年前再从泼皮、掌柜们那里把帐款收回来，差不多又是三百锭入帐。
这日子，美得很哪！
有了这
…。。