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第416章 泥鳅豆腐汤

作品:崽崽荷包通两界,荒村变成桃花源作者:圈圈虫
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就去仙界了,你紧张不?要不我跟你说会儿话?”熊波期待地搓搓手。

“我不紧张。”苟丫低头缝着手头的裙摆,忙都忙不过来,哪有心思紧张唷。

可我紧张。

这话熊波没说出来,徒弟都如此淡定,他这师傅紧张,那不是闹笑话嘛?

原本想着借着安抚徒弟唠会嗑的功夫给自己也缓解缓解,没成想,她竟不紧张。

“那成,我去歇着了,你也别太晚,明儿咱过去可不能半道打瞌睡。”

“嗯。”苟丫咬断手中的线头。

……

一夜悄然过去。

天光蒙蒙泛白,季春桃打着哈欠走出屋子,第一时间就往柳婆婆院里走,她还得去看看盆里养着的泥鳅怎么样了。

木盆里水面浑浊,盆地沉了不少污物。

她蹲下身仔细观察,眉头微微一皱。

“春桃。”柳婆婆穿戴整齐,从屋里出来,和季春桃打过招呼,拿着一把木梳开始对着门口的全身镜梳头发。

银白的发丝一丝不苟慢慢拢到脑后,扎成一个圆润的发髻。

“半夜的时候我换了一道水,按你说的法子撒了把盐滴了几滴油。”柳婆婆梳好头发走到季春桃身旁。

“怎地还是这么多泥。”

季春桃捏起一根泥鳅仔细看了看,又放到鼻尖细嗅,等夜里跟囡囡去夜市应当吐得差不多,这会倒是还不大行。

“没事,我用书上的法子做做看,实在不成就下次再做了带过去。”

季春桃简单洗漱过后,挽起袖子开始动手处理泥鳅。

她取来一柄薄小刀,按住泥鳅头部,一刀剖开腹部,伸手仔细掏出全部内脏,将这些东西一一放进小竹筛收拢。

这些碎料扔是不可能扔的,一会拿到灶台煮熟剁碎,拌上糠麸正好能喂守蛋它们一家子,吃了长得快,下蛋勤。

她接着又撕下黑色腹膜,再反复用清亮井水冲刷,直到鱼肉雪白,看不见一丝淤泥沙垢,彻底散去内里腥气。

收拾完所有泥鳅,季春桃转身去往地窖。

昨夜囡囡回来时,她特地跟囡囡要了几块豆腐放进地窖里头,这会儿豆腐依旧水润紧实,没有发酸发黏。

灶膛引燃干柴,铁锅烧热,舀入少许猪油。

油温升起,季春桃把沥干水分的泥鳅下入锅中,小火慢慢煎制。

滋啦的声音持续响起,她将泥鳅两面煎至金黄微焦,逼出鱼肉本身

…。。
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