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现代,平安包子铺。
梁岩带把女儿放在她专属的小椅子上。
包包熟练地抓起面前的有声书,咿咿呀呀的玩了起来。
梁岩走进后厨。
看着三个并排摆放的烹饪锅,挽起袖子。
他没有像宋栩那样先剁馅包包子。
直接将各种食材调料全都倒进烹饪锅里。
然后,他点选锅盖上方的虚拟面板,选择了【包子】食谱。
以前宋栩是把包好的生包子放进去蒸,一锅大概三分钟。
他这样直接把原料扔进去让锅全自动,一锅需要十五分钟。
梁岩觉得很省事,他擦擦手,回到前厅,搬了个小凳子坐在女儿旁边,陪她看有声书。
包包的发音不太准,不一会爷俩就乐的哈哈的。
刚坐了没一会儿,店门被推开了。
王大妈探进头,脸上带着喜色:“哎呦!可算开门了!小宋,来碗白菜豆腐汤,再来十个猪肉大葱包子,打包!诶?小宋呢?”
梁岩站起身:“不好意思啊大妈,今天只有羊肉馅的包子,汤也是羊肉汤。”
王大妈翻了个白眼:“你谁啊?管谁叫大妈呢?”
梁岩一拍脑门,连忙改口:“哎呦抱歉,妹子!大妹子!不好意思啊,今天小宋休息,我是她家亲戚,来帮忙的。”
王大妈这才顺气,“亲戚啊,行吧。为啥只有羊肉的呢,我爱吃你家那猪肉大葱的。羊肉哪有猪肉香,还一股膻味。”
“那可不一定,今天的羊肉保证不膻,还特别香,您要不等会先尝一个试试?不好吃不要钱。”
王大妈将信将疑,走到包包跟前:“行吧,我正好陪包包玩会,你去给我装吧。”
梁岩走进后厨,正好第一个烹饪锅时间到了,盖子打开。
他夹了一个雪白滚烫,捏着十八个褶子的大包子放进盘中,快步走了回来。
“您尝尝。”
王大妈接过包子,吹了吹,咬了一小口。
面皮松软筋道,带着特有的麦香。
牙齿咬破面皮,滚烫鲜美的汤汁瞬间涌了出来。
她下意识吸了一口。
“嘶~”
她被烫的面容扭曲都没舍得吐,只因汤汁醇厚,没有丝毫羊肉的腥膻。
肉馅肥瘦相间,细腻弹牙,那混着软糯的胡萝卜丁,口感层次丰富得让她眼睛
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