了也不稳重点,你这个样子还怎么跟着你嫂子做事?”
“嘿嘿~娘说得对,我这不是一时太激动了嘛。”
萧骏立马规规矩矩地坐好,挺直了腰板,压下心底翻涌的激动。
但那双眼睛却格外的明亮!
他真没想到嫂子竟然会单独交给自己一门营生。
之前见嫂子单独教小妹绒花技艺,老实说他心里挺羡慕的。
有个傍身的技艺,那可是能安稳度日、一辈子的依仗啊。
如今嫂子也给了他一个机会,那便是给了他立足的底气。
如果他经营好了,往后的生计就不用愁了。
即使不依靠着谁,他也能自力更生,真正撑起自己的一片天。
萧骏正了正神色,对着苏禾认真表示,“嫂子,你放心,我肯定好好做!”
苏禾点点头,“好,稍后我把整理好的计划书给你,你先瞧瞧,有什么意见想法,咱们明日再详细沟通。”
今日一下午,她都待在屋里写写画画,就没歇息过,总算把所有环节都完善妥当了。
经过一番考量,她最终敲定了家庭作坊的主打款式。
面点的品类不求繁多,只求新颖适口、成本可控、易于量产。
面包敲定了三个经典爆款:原味小圆包、红豆沙馅面包、麦香软包。
而糕点主打两款招牌:椒盐酥、桂花绿豆糕。
这几款的原材料都常见易得,且制作流程简单,口味也独特,最适合用来打出市场口碑。
除此之外,拿货规则、零售定价....
她都一一清晰罗列,条理分明,一目了然。
同时,她也为萧玥的绒花作坊写好了启动规划,从场地、工具采购、原料渠道、初期招工,到首批上线的绒花款式,都做了基础框架。
具体细节留给萧玥自行摸索落实,遇到问题了再来问她就是。
目前来说,不管是阿玥还是阿骏的事业,前期都只能以‘家庭式’小作坊起步。
毕竟资金有限!
好在萧家院子还算宽敞,阿玥那边还可以单独在左侧空地再搭建一个草棚子,可供女工们做工场地。
“谢谢嫂子!我一定认真细看,好好经营!”萧骏满心感激,眼底满是干劲。
“....”
王桂香看着这一幕,心底满是欣慰欢喜。
这日子,真是越来越有奔头了。
真好
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