家底。”
苏清瑶看着看似实诚的何鸿生,再看一眼默默分汤的那位餐馆唯一服务员。
能拉这么大的场子,没人真的憨傻。
苏清瑶轻轻挑了挑眉,“看起来,生意还没打开啊。”
何鸿生垂头加叹气,“是啊,酒香也怕巷子深,只要再给我一些时间……”
“唉,跟贵客说这些做什么,你们吃着觉得好吃就是我最大的动力。”
“今日难得有这么多年轻的客人,正好给我们的菜品提提意见。”
就在这时,汤盅也已经送到了众人面前。
“金汤辽参炖鱼唇,选用大连辽参与干鱼唇,配以古法吊制清汤隔水慢炖。汤润固本,清和滋养。”
打开炖盅盖子,里面的汤色是温润透亮的浅琥珀金,不是厚重浑浊的浓汤。
乌黑带刺的辽参静静卧在汤中,旁边摊开大片蜜蜡色半透明鱼唇,胶质纹理清晰。
苏软拿起汤勺先舀一勺汤。
汤汁温润滑入喉咙,鲜感层层铺开。
再夹起一小块鱼唇,入口柔糯,轻轻抿动便慢慢化开,满口都是浓汤浸润后的鲜香。
这等精致的美味苏软确定她以前应该不曾吃过。
这就很奇怪了。
鹿肉,黑松露她可以确定曾经吃过,这鱼唇和辽参却不曾吃过。
比起鹿肉和黑松露,鱼唇和辽参应该更常见才对。
哪怕不是正宗干鱼唇和辽参,普通鱼唇和海参应该也是容易接触到的。
之前苏软还做过一个美梦,她会不会真的是某位豪门千金,只是因为失忆了,流落到了那个小镇,成为了奶奶的孙女。
可现在,她又迷茫了。
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