车间里那台老式电铃猛地发出一阵刺耳的嗡鸣，宣告着放工时间到了。
刘军从储物柜中掏出一个冷透了的贴饭盒，冲着旁边几个工友招手：“走了走了，吃饭去！”
几人一块出了车间，沿着水泥主路往食堂方向走去。
电机厂的食堂是七十年代建的，那会儿厂子效益好，上头批了一笔专款，硬是给盖了一栋三层小楼。
那时候，别家厂子还端着搪瓷碗蹲在车间门口吃饭的时候，电机厂的工人们已经能坐在窗明几净的大厅里舒舒服服地吃了，可别提多气派了。
虽说如今厂子效益不如从前了，可这栋楼倒是保养得好，外墙每隔两年就刷一遍，窗户的绿漆也是新补过的，远远看去，在一排灰扑扑的车间厂房里显得格外精神。
刘军一行人说着闲话，慢悠悠地往食堂走，越靠近食堂，空气中飘荡着的卤香味道便越发浓郁。
“嗯？”
走在刘军左边的一个工友忽然吸了吸鼻子，
“这味儿，怎么闻着像卤味？食堂今儿也做卤味了？”
“可拉倒吧！”
话刚出口就被右边的人打断，
“食堂那俩学徒工的手艺你还不知道？
上回卤了锅猪蹄，肉没烂骨头先酥了，咬一口齁咸，扒拉两下又寡淡无味，糟蹋东西。
要我说，与其指望食堂做卤味，还不如猜是谁家饭盒盖子松了，洒了一路来得靠谱......”
这话惹得几人笑作了一团，刘军正准备接话，其中一人已伸手推开食堂大门，一股热腾腾的蒸汽裹着卤香迎面扑来。
还没搞明白这股子香气到底是从何而来，刘军打眼便看到了车间里出了名抠门的赵老六。
平日里大家搭伙凑钱买卤味加菜，这赵老六从来不参加，都是食堂有什么便吃什么，菜色着实不行，就往饭里倒点儿白开水，依旧吃得呼噜响。
可今儿，赵老六的餐盘上赫然码着一大勺卤味，猪肝、豆干、海带结，荤的素的掺在一起，堆得冒了尖，其一口接一口扒拉着往嘴里送，脸上那表情像是过年似的。
这是太阳打西边出来了不成？
刘军正想上前问一句，旁边又走过去两个端着餐盘的工友，盘子上同样扣着一勺热气腾腾的卤味。
扭头环顾四周，大厅里坐着的人，有一个算一个，但凡打了饭的，盘子上全都码着卤味。
那酱红的颜色、油汪汪的光泽，连同扑面而来
…。。