清河市场猪肘鸡肉好找,可火腿和高级调料却难寻,武植正要出门,外头已经传来了雷横的声音,而且是正门方向。
武植打开窗户一看,雷横正往下撕封条,梁欢站在路中央,他身后还有辆马车,拉着好多东西。
“两位大人这是……”
武植试探着问了一句。
“昨夜转来府衙题本,清河县办案不利,致重大嫌犯死亡,随意封禁商铺,造成恐慌,责尽快破获投毒案,尚未定罪之商铺,立刻解禁……”
梁欢居然当街宣读府衙题本,周围可是围着好些看热闹的百姓,梁欢此举,等于衙门直接给江湖面馆正名了?
“武植,这些是你要的配料和调料,是我专门从大名府找来的,你看看还缺什么?”
一时间街面哗然。
府衙亲自下题本解封,县丞大人送礼上门,围观的百姓都感觉像在做梦。
这还是卖炊饼的三寸丁吗?咋感觉比县令大人谱还大?
以后可不敢再说三道四,搞不好真被衙门抓了去。
店门打开,武植忙过去查看车上的东西。
金华火腿,金华官酒(黄酒),松茸干笋,秦观酱油,镇江香醋……
武植点货时手都在颤抖。
这下发达了,若不是借帮梁中书办寿宴的机会,他去哪搞这些高级配料调料?
这可是北宋年间,没有那么发达的物流。
还有件事他更想不通,有这么多好食材,宋朝的烹饪水平为何会如此落后。
足足六大筐东西,轿夫帮着抬到了后院。
将梁欢和雷横迎进屋,武植轻声问了一句:“大人,您的意思我这面馆又可以开了?”
梁欢沉吟片刻说道:“听说孔县令去了李府,要重查投毒案,反正这几日你忙寿宴的筹备,开业不急于一时,我又不会让你受损失。”
武植点点头没说话,招呼梁欢和雷横去了后厨。
“昨日我无意间得到六只九孔干鲍,我泡发了一只,后天做给相公尝尝。今日我要做一品熊掌,正好相公送来了火腿、官酒和极品酱油醋,相信今天的熊掌味道会更胜一筹。”
鸡肉猪肘火腿切块,加鸡汤入锅熬煮,郓哥坐在灶旁拉风箱,很快炉火达到了理想温度,砂锅内浓汤翻滚,香气四溢。
武植又加入了干笋虫草,改小火,随后小灶开始炒糖色。
他做这一切丝毫没避讳梁欢和雷横,直看得二人
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