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第33章 瓶儿到访

作品:水浒:从武大郎,到大宋首辅作者:隔壁老六
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王婆刚才的话倒不是胡说,现在清河县爱吃的老饕都聚到了江湖面馆,要是江湖面馆再拓大铺面,怕是其他饭馆都没法做了。

抢人饭碗也没办法,莫说在宋朝,就是现代商业竞争也是常事,他只能先做着,等真需要开拓店面的时候,再琢磨后续的安排。

食客点水煮鱼和口水鱼的最多。

因为武植之前卖过水煮肉片和口水鸡,食客们吃得意犹未尽。

后厨,金莲正瞪着大眼睛,看武植杀鱼。

杀鱼绝对是技术活。

就见武植手起刀落,十几斤的大花鲢就被一刀劈开,清理内脏、片鱼肉、剁鱼头,动作娴熟得行云流水,就是集市上卖了一辈子鱼的老渔翁,都没他处理得这么利落。

“娘子你试试,我今天做鱼主要目的,就是让你拿鱼练庖丁九式。虽然鱼的骨骼结构跟猪羊不同,但杀鱼入刀更讲究手感精准,鱼骨又细又脆,你的刀得贴着鱼骨走,那样才能片出完整的鱼肉。”

武植握着金莲的小手,手把手教她操作,即便大清早,厨房的温度也变得异常火热。就在武植的脸快要贴近金莲脖颈的刹那,前面忽然传来了女人娇滴滴的声音。

“呦……一大早就这么多客人?难怪叫你去茶馆推三阻四的,金莲姐,妹妹早点也没吃,让你家相公,再给我做一份羊鼎鲜如何?”


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