花洗干净之后，又将浸泡好的面筋去水。
花生已经处理干净，就等放入盘中。
根据林枫的观察，刚来的两个客人是沿海地带的。
沿海地带的客人都挺喜欢吃海带的，所以林枫也把之前已经过水的海带切了一部分。
另外，素拼的另一大灵魂菜豆腐丝儿，也已经准备好。
等会儿和海带一起装盘就行。
这两位客人倒也不挑食，没有来到橱窗之前自己挑选，所以林枫也是凭着自己的感觉去做。
之后林枫又拿过来麻酱还有香油以及辣椒油。
他在西兰花上面淋上芝麻酱，然后又与海带丝，豆腐丝等，相搅拌最后以画龙点睛之笔在其上放入合适的香油。
面筋之中，则以细微手段放入辣椒油。
最后林枫又往里面加了一些切好的洋葱丝。
一番让人眼花缭乱的操作之后，林枫把盘子稍微摆了一下，亲手端上了两位客人的桌子。
整个过程用不了五分钟。
“这么快？”
两位客人十分意外，他们还以为林枫之前就已经把素拼做好了。
林枫则并未多说，示意二人动筷子。
如果不好吃，就直接给他们免单。
二位司机师傅对视一眼，动了筷子。
素拼放入嘴中的那一瞬间，二人都呆了一下。
“确实好吃！”
一位师傅喊道。
这家店果然有点东西。