卤味煮好了得焖，焖好了得晾。
焖要盖着盖子放在锅里头，晾要摊在簸箕上透风。
院子就这么大，转不开，簸箕铝盆全堆在巷子里，人走过去都得侧着身子，稍微胖点的都过不来。”
“还有人手，今儿多亏了婶子们搭手帮忙，可不能指望着人家天天来白干活。
而且今儿登报了，晚上过来瞧热闹的人铁定少不了，光我跟阿妈还有小妹三人，可应付不了大场面.....”
“进货渠道也是个问题，我现在跟自由市场一个摊子定了固定货，可周边做买卖的都在盯着，已经有人开始从我那个供货商手里拿货了。
现在这报纸一登，保不齐还有更多的人去分。
我这摊子能不能稳住，货源才是关键，没有充足的食材供应，其他全是白搭......”
“最后就是资金问题，今儿食材都是找人借钱买的，还有这四口大铁锅，里头有三口是邻居给凑的，煤炉子也是借的邻居家的......”
甭管有枣没枣，先打两杆子再说。
秦万山把自个能想到的困难全都给说了个遍，直让周涛写了满满三页纸。
“成！你说的问题我都记下了......”
周涛把本子和钢笔收进公文包里，声音比刚才沉了一点，
“场地、人手、货源、资金，回头我找各单位组织碰一碰，看看能给你开什么路子......”
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秦父这看大门的工作，说好也好，说不好也不好。
好处是实在清闲，风吹不着雨淋不着，夏天头顶有一台吱嘎作响的吊扇，冬天墙角蹲着一只蜂窝煤炉子。
每天的事儿就是坐在藤椅里，听着收音机，翻翻报纸，偶尔有人进厂的时候抬一下眼皮，在签到本上划一道。
坏处也出在这清闲上头，一坐就是一整天，连个说话的人都没有。
厂子里的人进进出出，顶天了客气地喊一声‘秦师傅’，你还没接上话，人已经走远了，没人有功夫陪一个看大门的老头侃大山。
可今儿不一样了。
八点差一刻，秦父正站在门卫室里的长桌前，低头翻着民生日报。
其实，秦父在家的时候，便把这篇报道翻来覆去地看了三四遍了，但路过报刊亭时，仍旧没能忍住，掏钱又买了一份揣怀里。
秦父这才刚把报纸铺开，工人们便陆续跨入厂区大门，并一如往常地跟其
…。。