咔嚓”就从中间裂开了，热气“呼”地一下冒出来，带着一股子浓得化不开的肉香。
猪脸肉颤颤巍巍的，肥瘦相间，皮是透明的胶质状，一碰就晃悠。
猪耳朵切下来，能看见中间那层脆骨，白生生的，周围裹着一圈肥肉和肉皮。
猪舌头鼓鼓囊囊的，切成片摆在那儿，纹理细密，瞅着就嫩。
赵铁柱先把猪耳朵递给陈满仓：“满仓哥，你尝尝这耳朵，脆生。”
陈满仓接过筷子夹起一块猪耳朵，蘸了点蒜泥，塞进嘴里。
一嚼，脆生生的，“咯吱咯吱”响。耳朵里那层脆骨咬着带劲，外面的皮肉又软又糯，胶质黏在嘴唇上，蒜泥的辛辣把猪肉的香气全勾出来了，越嚼越香，越香越想嚼。
“好！”陈满仓忍不住赞了一声，“婶子这手艺，绝了。”
王淑英在外屋听见，笑着应了一句：“好吃就多吃，锅里还有呢。”
李宝宝早就不客气了，夹了一块猪脸肉塞进嘴里，腮帮子鼓得老高，嚼了两下，眼睛眯成了一条缝：“香！真香！比我妈烀的强多了！”
赵铁柱又给他夹了一块：“香就多吃，堵上你的嘴。”
猪脸肉入口就化，肥的地方一抿就没了，瘦的地方也不柴，软烂得正好。
陈满仓又夹了一块猪舌头，舌头肉厚实，口感软嫩，一点腥味没有，只有大料的香味和肉本身的鲜甜。
李宝宝啃了一块猪头肉，满嘴流油，又端起酒碗灌了一口，辣得龇牙咧嘴，可脸上全是满足。
“满仓哥，我跟你说个正事儿。”赵铁柱放下筷子，端起酒碗抿了一口，抹了把嘴，忽然开口。
“啥事儿？”
“我想跟你搭伙进山。”
“你那鹰好使，我这两条狗也不孬。咱俩搭伙，你抓飞的，我撵跑的，谁也别亏着谁。”
陈满仓没急着回答，夹了块猪头肉慢慢嚼。
赵铁柱这话说得在理。
他一个人进山，鹰再厉害也只能抓点野鸡兔子啥的，碰上野猪狍子那号大牲口，鹰使不上劲儿。
可赵铁柱不一样，那小子有两条好狗，还有把火铳，加上李宝宝那个愣头青——那小子虽然嘴上没把门的，可干活不惜力，胆子也肥。
三个人搭伙，天上飞的、地上跑的，都能搂草打兔子一并收拾了。
“成。”陈满仓放下筷子，端起酒碗，“搭伙行，但得把丑话说前头。进山打的东西，三一三十一，
…。。